一如既往 发表于 2022-4-2 18:53:14

叙述:六堡茶可以送礼吗六堡茶有什么品质特征


喝茶自古是人修身养性的方式之一,也是的传统文化之一。而当代著国学家、文化学者肖健则指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年茶。不仅家喻户晓,而且养生功效也不可小视。http://www.weiqiang88.cn黑茶当中含有非常丰富的茶多酚、氨基酸、茶黄素,能够提高人体的新陈代谢,促进脂肪的分解,从而起到降脂减肥、抗动脉粥样硬化的功效。https://www.zjaoya.com/data/attachment/forum/202204/02/141421uvlqkfmo7mfpa4kb.png



什么是六堡茶

六堡茶 L :在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(C (L)OK)的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶,属黑茶类,原产、主产于广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。



六堡茶有什么品质特征

六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是青春的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。

六堡茶的品质要陈,越陈越佳。凉置陈化,是制作过程中的重要环节,不可或缺。一般以篓装堆,贮于阴凉的泥土库房,至来年运销,而形成六堡茶的特殊风格。因此,夏蒸加工后的成品六堡茶,必须经散发水分,降低叶温后,踩篓堆放在阴凉湿润的地方进行陈化,经过半年左右,汤色变得更红浓,滋味有清凉爽口感,且产生陈味,形成六堡茶红、浓、醇、陈的品质特点。

冬天寒气较重,六堡茶性温具有一定的驱寒作用,春节回家,走亲访友带上六堡茶,既为亲友送去新春的祝福,也为其送去一份温暖和健康,祝福亲友在新的一年有一个强健的体魄。
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