明白六堡茶五要诀，教你如何鉴别六堡茶，分好坏
六堡茶选购五要诀：http://www.weiqiang88.cn黑茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；https://www.zjaoya.com/data/attachment/forum/202204/02/141421d7k3s1u3wd1wdypl.png
一看其形：茶条结，黑褐光润；
二闻其味：香气陈纯，具槟榔香；
辩其色：汤色红浓，透彻明亮；
四品其汤：滋味醇厚，口感爽滑；
五合已意：适合口味，满足需求。
六堡茶有散茶和各种紧压茶，各有不同特点和质量评判标准，只要按照上述“五要诀”加以鉴别，就可选到适合自己口味的质六堡茶。
六堡茶和其他黑茶的区别，黑茶是我国特有的一大茶类，其生产历史悠久，产区广阔，花色品种多，制作技术和造型方法不尽相同，形状多样化，风味各异。
六堡茶的品质特征为：毛茶外形条索粗壮，色泽黑褐油润，内质汤色红浓，香气醇厚，滋味浓醇爽口，叶底红褐色。成品茶外形色泽黑褐光润，间有金花（即生有金色的菌类孢子），香气陈纯，汤色红浓、耐于久藏、越陈越好，具有独特的槟榔香味。其品质素以“红、浓、陈、醇四绝著称。
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