研究发现牢记金配比，你也能轻松做出嫩烤鸡翅
这嫩烤鸡翅说起来简单，却也要花些心思，我没有直接用烧烤汁，而是自己调配了万用烧烤料汁。听起来很唬人哈，其材料都很好找，只需要味极鲜酱油、蚝油和料酒，别看材料平平奇，搭配起来就敌了。http://www.cxbz018.com/怀孕b超单在线制作的相关知识也可以到网站具体了解一下，有专业的客服人员为您全面解读，相信会有一个好的合作！http://www.cxbz018.com/static/upload/image/20211108/1636356447759599.jpg
这料汁的精髓在于各种调味料的使用配比，可别小看了配比哦，用同样的材料，比例不同，烤出来的菜肴风味也不同，只有掌握好金配比，才能搭配出米其林风味。而且没啥难度，按部就班别偷懒就行，厨房小白都可以秒变大厨。
要想让鸡翅更加入味，就不要吝啬腌制的时间，腌制时间越久越入味，时间充裕的话，可以提前一晚就行动，保准你不会失望哦。
材料：
主料：鸡翅00。
配料：蒜2瓣，小葱1根。
调料：味极鲜酱油勺，蚝油勺，料酒2勺。
准备：
鸡翅清洗干净、在内侧划2刀，蒜切片，葱白切小段，葱叶切葱花。
做法：
1将鸡翅放入大碗中，放入勺酱油；
2再放入勺蚝油；
最后放入2勺料酒；
4碗中再放入蒜片；
5放入葱白小段；
6充分抓匀，然后腌制半小时以上；
7将腌制好的鸡翅放入已经铺好锡纸的烤盘中，鸡翅的内侧朝上，再将蒜片和剩余的料汁一起淋在鸡翅上；
8烤箱200度预热后，放入装有鸡翅的烤盘，烤约15分钟，取出后将鸡翅翻面，继续烤10分钟左右。
心得分享：
1在鸡翅的内侧划两刀，会使鸡翅更加入味；
2鸡翅用料汁抓匀之后，腌制越久越入味，如果不赶时间的话，可以提前一晚放入冰箱，冷藏腌制过夜；
烧烤酱料是用的经典配比，这样调好的料汁用来烤肉非常合适，烤出的鸡翅味道咸香，口感软嫩，超好吃。
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