shiqinne 发表于 2022-4-18 12:36:25

谈谈贝壳蛋糕的做法


学会以后可以作为家庭聚餐的小甜点,也可以作为日常食用的小零食,在家中常备!那么,跟着小堂,开始动手吧!裱花培训班的最新消息可以到我们平台网站了解一下,也可以咨询客服人员进行详细的解答!https://www.wangsen.cn/https://cdnupload.wangsen.cn/2021/1102/20211102034944105.jpg

DIY材料

糖200克,鸡蛋200克,面粉200克,盐2克,泡打粉8克,油100克





DIY步骤

1、准备好贝壳形状的模具,取一小块油加热至60度使其溶化至颗粒状。





2、在每个模具内刷上一层溶化的油。





、将鸡蛋和糖倒入容器中,搅拌均匀至颗粒状。





4、面粉和泡打粉过筛,和盐一起倒入容器中,搅拌均匀。





5、将100克左右的油加热至60度,使其溶化至颗粒状后倒入盆中,搅拌均匀。





6、将蛋糕液用保鲜膜密封,使其松弛1小时左右。





7、将蛋糕液均匀地挤入托盘上的贝壳形状模具中,放入烤箱,设置烘烤温度200度,时间20分钟左右。烘烤熟了就可以吃啦!香香软软,好喜欢!

百合瑄言 发表于 2022-4-18 12:37:41

支持一下!

Lawliet0811 发表于 2022-4-22 11:27:14

论坛人气好旺!
页: [1]
查看完整版本: 谈谈贝壳蛋糕的做法