知晓：流口水！绝对地地道道的宜昌美食，外地吃货赶紧收藏
宜昌凉虾
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春暖花开，先来一杯凉虾，凉凉甜甜特别爽口。凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。美食城的相关资讯可以到我们网站了解一下，从专业角度出发为您解答相关问题，给您优质的服务！
萝卜饺子
虽然也叫饺子却和我们东北的饺子却不一样的，这里的馅有辣的有不辣的，吃什么口味一定要告诉老板。
萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
鱼腥草
又叫折耳根，这里鱼腥草主要是凉拌着吃，吃起来清凉爽口，本地人特别爱吃。外地人却有点享受不了这个味道。而且本地人有时候做炒饭或炒面都喜欢放一些，所以不喜欢这个味道的朋友，一定要阻止那个可爱的大厨。
坑土豆
又叫炕洋芋，“炕”是湖北省西部地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“土豆”就是洋芋，也叫马铃薯。炕熟后，外焦里嫩，土豆外面在炕过之后很焦熟，土豆吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感，外面脆脆的，里面软软的，特别的软糯好吃。
红油小面
这是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。
仙一品包子
别看店面很小，但来头很大，说到宜昌的包子，仙一品那一定是无人不晓。该店于2002年时搬到隆康路，取名“仙一品”。
楼主英明！
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