盘点：教你用紫砂壶冲泡六堡茶

caiyonghai

紫砂壶有良好的透气性和吸附性，还能聚集茶香，使口感更为舒服，常用来喝茶和泡茶，用紫砂壶来泡六堡茶是精明之选，能达到相得益彰的效果。六堡茶保健作用好，备受市场推崇的养生方法。医药界研究表明茶叶中富含硒元素，而硒元素对人体降低衰老速度具有十分重要的作用。六堡茶项目市场广，http://www.weiqiang888.com茶叶批发前景好。茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿，不但有事实说明，而且也为科学所揭示。经现代科学研究证实，茶叶含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上，这些成份大都具有保健防病的结果。

https://www.zjaoya.com/data/attachment/forum/202204/02/141422oninjvhvcnnqcfru.png

紫砂壶的盖碗导热，可以提高冲泡温度，能大程度逼出六堡茶自身的原味，喜欢纯正口感的茶友，应该选择紫砂壶作为泡茶用具。玻璃壶次之。



冲泡步骤一：选择紫砂壶

一个好的茶具可以泡一壶好茶，紫砂壶泡六堡茶的不二之选，当然，紫砂壶也有劣之分，如果找不到好的紫砂壶，玻璃壶也是可以的。这里我们以紫砂壶为例。

冲泡步骤二：处理茶叶

经过发酵和长时间的存放，六堡茶的茶饼和茶砖都会有灰尘的污染，茶砖和茶饼也因为紧压变得不够松散，所以，冲泡茶砖之前好拨开放置，大概两周后再冲泡，茶味俱佳。在冲泡时需要注意不要放过多的茶叶，大约是壶身的五分之一即可，这样茶叶的量是合适的，不至于冲开后茶叶太多充满整个茶壶，也不至于太少而影响汤味。

冲泡步骤：适宜的水温

六堡茶高温烘干制成茶饼或茶砖存放，茶叶不太容易泡出味道，因此在冲泡时一定要用滚烫的沸水（100摄氏度）来冲泡，这样才能泡出茶叶的味道。

冲泡步骤四：冲泡方式

怎么泡才能喝到六堡茶本身的味道泡茶方式很重要。

1、第一泡是醒茶，亦是洗茶，用沸水冲泡3秒后倒掉，连续2次。

2、第泡是品茶，经过两次泡洗，茶叶已经开始出味，这时再用沸水泡5-7秒，立即倒出茶杯品尝。

3、六堡茶属于耐泡茶，冲泡10多次依然会有茶香味，但是当看到茶汤颜色变浅，大概7、8泡以后可每增加一泡增加5秒浸泡时间。

4、不要以为所有的茶隔夜就不用喝了，六堡茶是个例外，放到第二天的六堡茶味道会不同哦。

以上就是小编教你泡六堡茶的方法，看完之后，是不是跃跃欲试了呢