常识好的气调包装机品牌具备哪些特性

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好的气调包装机品牌具备哪些特性


1、包装内的氧气残存量为05%以下


我们空气中的氧气含量大约为20%，按照气调行业标准将包装盒内氧气含量降到1%以下就为合格，当然这个数值越低效果越好，一台好的气调包装机可以将包装内的氧气含量降低到05%以下（氧气含量在安装设备的时候可以通过德国或者丹麦进口的检测仪检测）。


2、气体的混合精度适宜


例如，熟肉气调包装CO2浓度低于0%时（可以有2%误差），CO2就不能就不能有效的抑制厌氧型微生物，腐败的微生物就会繁殖而引起食物中。如果CO2浓度高于5%就会引起食物变味，影响口感（一般采用德国或者丹麦进口的混配器用来混合保鲜气体效果比较好，国产混配器误差较大，影响食品包装安全）。


、设备封口平整度及牢固度


包装好以后封，质量好的气调包装机封口品牌不会有褶皱或者气泡，反之，质量差的气调包装机封口后会有褶皱和气泡，这样会在运输和销售过程中漏气。


气调包装机的使用范围：


1、新鲜果蔬、菌菇；


2、各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；


、月饼、蛋糕、豆制品；


4、生鲜畜禽、水产；


5、泡菜、腌腊制品；


6、茶叶、中草药及土特产品；


7、超市配送中心需保鲜的各类食品。


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