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最新:东阳人注意!因为这两样时令美食!已有10来个中招……

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广西科技 发表于 2022-4-19 13:07:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
广西科技
2022-4-19 13:07:02 5 0 看全部
  今年的清明节天气晴朗,许多人选择清明节携一家老小去山里踏春,挖点正当季的春笋,回来做清明果吃。新疆特产干果的其他知识和内容也可以到网站具体了解一下,我们是领域内专业的企业平台,欢迎您的关注和了解!
  谁知就是这两样时令美食让不少人遭了罪。   38岁的林先生就是其中一个。   踏春挖笋 吃不掉怪可惜 吃完腹部疼痛   清明节前一天,林先生看着天气不错,难得一家老少都有时间。就驱车带着一家人回乡下踏春。看到山上成片的竹林,林先生兴奋地带着孩子挖笋。   挖笋一时爽,吃笋可难到林先生一家了。   当天晚上,林先生的妻子和母亲就着春笋整了一桌子的春笋宴。今年第一回吃,春笋又鲜,一家子都吃了不少。   第二天清明节,妻子和母亲就开始做清明果,糯米粉调制做皮,春笋炒咸菜当馅。   刚蒸好的清明果两三口就能一个,林先生一下子没注意,就吃了不少。吃的时候没觉得饱,过了一会,肚子就开始不舒服了。   以为是吃多了,林先生也没放在心上,还逗自家4岁的女儿给自己揉揉肚子。   疼痛剧烈 医生诊断为机械性肠梗阻   谁知疼痛感越来越强烈,林先生还恶心呕吐了一回,家里人急忙将林先生送到东阳市人民医院急诊,经过腹部CT检查,提示为肠梗阻。   接诊医生将林先生转入胃肠外科病房治疗,主治医师胡思哲在了解林先生的情况后,初步判断为机械性肠梗阻。给林先生进行了胃肠解压、禁食、补液、护胃等治疗。   经过治疗,林先生的腹部疼痛减轻。在病房的时候,林先生也碰到好几个跟他一样因为吃清明果和春笋而导致肠梗阻的病友。   胡思哲医生解释:“清明期间,春笋大量上市,并且很多地方有吃清明团子的习俗。而清明团子无论是皮还是以春笋为主的馅料,都不太容易消化,如果吃得过快过急,或者吃了冷的青团,就容易造成肠梗阻,或者消化不良。这段时间,我们接诊肠梗阻的患者数量明显增多。”   胡医生也提醒:“在食用春笋引起腹痛之后千万不要自行使用泻药,这会造成更严重的后果。出现不适一定要尽早就医。”   小贴士:吃笋有妙方   1.切笋时,可用手指用力磕一磕,磕得动的地方,牙齿才能咬碎,磕不动的部位,最好就不用了。   2.烹饪时,笋、笋干要切得小一些、细一些,焖、煮、蒸、炖得久一些。在烧春笋之前用开水过一遍,效果也不错。   3.吃笋的时候,一定要细嚼慢咽,如果觉得笋、笋干太老咬不烂,最好别吞下去。牙齿不太好的人吃春笋尤其要当心,因为牙齿不易嚼烂食物,切勿囫囵吞枣般吞下一大块笋,否则可能会引发大麻烦。   4.消化功能欠佳,或是有胃病的人也要谨慎吃笋,胃溃疡、十二指肠溃疡患者不能大量吃笋,经常服用阿司匹林的患者也不适合大量食用,因为阿司匹林对胃肠道有刺激,容易造成胃粘膜损伤,吃太多笋会雪上加霜。   
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