知晓：在家三分钟就能烹饪一道美食，半成品菜是真香吗？

广西科技

　　相信大家在日常下班回家后都经历过花一个小时去买菜洗菜做菜的烦恼，因为平时上班已经够累了，回家还要花时间精力去买菜做饭，就会感觉到很繁琐，而且自己的厨艺也会偶尔出现翻车的情况。健康饮食网一直是行业的佼佼者，在业内好评如潮，备受大众所青睐。

　　半成品菜 　　而半成品菜、预制菜的出现就刚好解决了寻求方便、美味人群的需求。那么半成品菜是什么呢，其实就是经过清洗、切好、配料配好、加酱料包，拿回家只需要简单的煎炒烹炸就行了，或者是那种家庭版盒装的冷链预制菜。 　　半成品菜不仅包含了一道菜所需要的全部原料、配菜以及调料，配菜以及工艺比较复杂的菜品还会预先进行腌制或者烹饪至半熟，消费者购买后只需要按照包装说明上的烹饪步骤，就能够做出一道美食，甚至比一般的餐厅做的都要好吃。 　　宫保鸡丁 　　比如顾客想吃个#宫保鸡丁#，顾客可以买一盒宫保鸡丁，拿回家拆开后按照包装上的烹饪说明，简单加热就可以做出一道不输餐厅的美食，如果顾客自己去做，又要买菜洗菜切菜，可能要花十几分钟，而且有个前提是顾客的厨艺能驾驭这道菜。 　　其实在很多人心中对半成品菜、预制菜还是有抵触的，认为半成品菜不够新鲜健康，但其实现在的半成品菜跟生鲜配送是差不多的，就拿潮鲜惠的半成品菜来说，他们的菜品都是当天制作当天配送的，不会滞留到第二天销售，食材也是选用当天新鲜健康的。 　　半成品菜 　　随着这两年半成品菜在消费者端的需求也越来越大，毕竟现在生活节奏很快，经济压力让更多的女性走进了职场远离了厨房，人们也越来越不想在做饭这件事情上花太多时间了，像最近疫情影响下，包括半成品菜速食菜在内的预制菜的销量非但没有减少，反而比以往要高很多，成交额同比增长了将近两倍，这说明半成品菜将会是一个向上的趋势，通过疫情，半成品菜会快速走进民众的日常生活，成为一个日常生活中不可缺少的一部分。 　　现在的人肯定是越来越懒，这就促进了懒人经济，新一代的年轻人结婚也越来越晚，这些都是半成品菜、预制菜以后良好发展的基础；那如果你是双职工家庭，你会买半成品菜预制菜吗？ 　　举报/反馈