新闻速看烘焙速成班能学到什么

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1、短期班，因为时间受限，学习内容并不能面面俱到，通常烘焙速成班是针对一个品种而展开教学的，以产品导向为主，例如：甜品班、裱花班、蛋糕班等等。学习内容由浅至深，完成整个课程后，能单独完成操作整个制作过程，但成品款式会相对单一。这类课程比较适合烘焙爱好者。 2、高阶班，短期课课程解决的是短期的学习问题，如果想成为烘焙行业中的一员，需要不断丰富自身的学习面，理解通透产品背后的原理，才能具有产品研发的能力，为顾客提供更质的产品。前期可以参加烘焙速成班，奠定基础，培养基本的工作素养。后期进修丰富自我，可以参加高阶班。