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新观点六堡茶存储如何避免仓味存储环境要如何注意

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gujiyi 发表于 2022-4-5 20:58:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
gujiyi
2022-4-5 20:58:49 4 0 看全部

随着黑茶的流行,同为黑茶类的六堡茶也越来越受人们的关注。六堡茶作为陈茶可久储,但储藏六堡茶也有讲究。http://www.weiqiang88.cn黑茶当中还含有非常丰富的维生素c、维生素e、茶多酚,而这些物质具有很强的抗氧化作用,可以清除人体的氧自由基,从而保护眼睛,防止眼睛过度疲劳。”



1不宜密闭,应略透气,用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略微透气。

2六堡茶有仓味,可置于空气中,待其仓味散尽再储存。



3六堡茶大箩茶由于紧压,在品饮之前,可将茶叶摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气。

4应远离厨房及有怪味处。

5散仓味以每年10、11月吹北风时,让自然风吹佳,因北风干燥,湿度在五十度上下,平时干燥天时可开窗透气,雨天时要注意密闭窗户防止受潮,注意勿受太阳光直。



6有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外包装,以护其气。品饮前再将外纸去除,剥开“回润”,经常品饮,即可渐入佳境,“回润”至适当时,即可用纸包裹储存。

7气或略有仓味的茶,宜将外纸撕去,清理干净,适度透气后再储存。

8以冷气送风会过于干燥,想去除仓味时可用此法,但仓味去除后,仍需以自然空气,适当的湿度来“回润”。
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