谈谈健生康源金领牌依依颗粒-茶专家解说-红茶和黑茶的

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红茶和黑茶的区别，大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶，那同时发酵茶的两种有什么区别呢?

1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。

红茶是全发酵茶，从出厂到销售出去储存过程中不会再发生陈化的了。而黑茶属于半发酵茶，在储存中会进行自然陈化，黑茶是越陈越香的!

2、红茶和黑茶的颜色、口感不一样。

红茶的干茶颜色乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。-健生康源金领牌依依颗粒-黑茶干叶颜色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚!



3、红茶和黑茶的制作原料不同。

红茶是以茶芽为原料经过杀青揉捻渥堆复揉干燥制作而成;黑茶是由比较粗老的黑毛茶萎调揉捻发酵干燥而制成!

4、红茶和黑茶的产地不同。

红茶产于的福建武夷山，福建政和、但洋、古田、沙县等地。黑茶的生产地主要有：湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘，湖北鄂东南咸宁市的赤壁、通山、崇阳、通城等地，在四川，云南省也有产黑茶!。