知晓：肠癌的3个饮食注意

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　　肠癌的3个饮食注意

　　有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第2329篇文章，希望对你的康复有帮助。减肥食谱的具体问题可以到我们网站了解一下，也有业内领域专业的客服为您解答问题，值得您的信赖！ 　　在周朝，我国就已有了“食医”。 　　唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。 　　用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。 　　增加膳食纤维的摄入能显著降低大肠癌的发病率。 　　膳食纤维，是指植物中那些不能被人体小肠中消化酶水解而直接进入大肠的成分。 　　由于膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便。 　　这样既可缩短粪便在肠道内的停留时间，减少致癌物质与肠壁的接触，降肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。 　　增加可溶性膳食纤维的摄入还可能减少动物性脂肪和胆固醇的吸收，这也在一定程度上降低了大肠癌的发病率。 　　为了预防大肠癌的发生，可每日补充膳食纤维30克；多吃富含膳食纤维的食物如大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等； 　　在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。 　　近年来，肠癌发病的一个明显趋势是：运动少、生活条件好、经常坐着不动的人群成为易患群体，其中白领占这一群体的很大比例。 　　其实，肠癌的早期治愈率高达94.25%。 　　高脂肪和精细饮食，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，可促进胆固醇代谢物及胆酸生成，有致癌作用； 　　而食物纤维摄取不足，则会增加致癌物质和大肠黏膜接触的机会。 　　饮食中少纤维者易患大肠癌，多吃粗粮可以预防肠癌。 　　肠癌是对人体健康威胁很大的癌症之一。 　　经常食用加工过的肉制品，如每天食用1根香肠或3片熏肉，患肠癌概率将增加20%。 　　加工类肉制品由腌、熏、烤或添加化学防腐剂等方式制成，包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。 　　在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。 　　每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类熟食的总量最好控制在500克以内，并尽量购买含脂量低的瘦肉。 　　低脂的鱼类和含蛋白质丰富的豆类可以作为红肉的替代物。 　　人们还可以用鸡肉或鱼肉取代熏肉和香肠。 　　经常食用富含纤维素的水果和蔬菜，可以有效降低患癌风险。 　　澳大利亚人的结肠癌患病率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少（每日100克以下）,而后者摄入的淀粉多（每日370克以上）。 　　香蕉土豆、豌豆等富含淀粉的食物能抑制大肠细菌繁殖和癌细胞生长。 　　硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。 　　你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！ 　　如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。 　　硒教授曹三玲个人简介 　　1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复