搜索

常识草莓芒果奶油蛋糕的做法

[复制链接]
shiqinne 发表于 2022-4-16 11:55:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
shiqinne
2022-4-16 11:55:24 6 1 看全部
现在很多朋友都会选择水果或者忌廉蛋糕,但是有些朋友还是喜欢吃奶油蛋糕的。小编今天介绍一款草莓芒果奶油蛋糕,自己可以按照分量加入喜欢的水果喔。蛋糕培训学校的最新消息可以到我们平台网站了解一下,也可以咨询客服人员进行详细的解答!
草莓芒果奶油蛋糕 材料 低筋面粉85克,鲜奶油200克,芒果一个,草莓若干,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,细砂糖60克,细砂糖0克(加入蛋中),细砂糖适量(约0克左右),白巧克力,巧克力豆少许 草莓芒果奶油蛋糕的做法 1鸡蛋分离蛋和蛋白,蛋倒入一个大碗中加入0克细砂糖,用蛋抽打匀,但不用打发 2蛋中加入牛奶和玉米油,搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀 蛋白中加几滴柠檬汁,分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡 4取1的打发蛋白加入到蛋混合物中,用刮刀翻拌均匀 5再把蛋蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中,翻拌均匀 6把面糊倒入模具中,震荡出气泡 7倒数第二层,170度,50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣 8冷却后片成2片备用 9草莓和芒果切丁,准备几个整个的草莓 10打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里,打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可 11抹上一层打发的鲜奶油,再把草莓丁加在夹层中 12盖上一片蛋糕片,铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片,其可以片薄一些出片 1用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰 14我在蛋糕的周围挤了一圈花纹,然后放一圈草莓,最里面放了芒果丁 15最后撒了巧克力豆 16看到蛋糕的周围不好看,我又用白巧克力碎在四周粘了一下,这样就可以盖一下,感觉比原来好看多了。哈哈
剑匿 发表于 2022-4-16 12:00:05 | 显示全部楼层
剑匿
2022-4-16 12:00:05 看全部
雷锋做好事不留名,都写在帖子里!
回复

使用道具 举报

  • 您可能感兴趣
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 返回列表

查看:6 | 回复:1

巩义百姓在线信息网的使命是整合所有巩义本地资源, 通过网络联系起生活在巩义的每一个人,为人们的沟通、信息和服务的获取创造更加便利的平台.
关于我们
公司简介
发展历程
联系我们
本站站务
友情链接
新手指南
内容审核
商家合作
广告合作
商家入驻
新闻合作

官方微信

手机版

手机APP

Archiver| 手机版| 小黑屋| 巩义百姓在线信息门户网
免责申明:本站所有信息均由网友自由发布,本站不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任。
Copyright © 2011-2023 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   巩义百姓在线 GYBXZX.COM     ICP备案号: ( 豫ICP备15027797号-4 )
快速回复 返回顶部 返回列表